大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于胡萝卜鲍鱼排骨汤，鲍鱼排骨汤很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、练习：

2、1.鲍鱼去除杂质，清洗干净；

3、2.将排骨放入锅中，用热水焯水，冷却后洗净，再次放入锅中，加水烧开，然后转入电砂锅；

4、3.加入姜片和料酒，转自动档1小时左右，放入鲍鱼再炖半小时；

5、4.吃的时候加点盐和胡椒。

6、烹饪技巧：

7、1.在海鲜汤中加入姜片和料酒，去除腥味；

8、2.小鲍鱼好做，最后放进去。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。