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1、阿胶味甘，性温，入肺、肝、肾经，有润燥止血、滋阴养血、调经安胎的功效。

2、可用于治疗各种原因引起的贫血；可缓解女性月经不调、怕冷、血虚、体寒等病症；还可用于虚损，如上消化道溃疡吐血、血小板减少性出血、肺结核咯血等。

3、经常食用阿胶可以增强体质，延缓衰老，强身健体，养血润肤，健脑益智。

4、但脾虚、血瘀、有伤、湿邪、爱火的人不宜吃阿胶。

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